TAART OF CAKE BAKKEN HOORT OP VRIJDAG

Joehoe het is vrijdag, baking friday. Al jaren een gegeven in huize Langius. Zo fijn om het weekend te beginnen met een zelf gebakken taart of cake. Heb je geen tijd? Dan is dit recept geen excuus, de ricottacake met blauwe bessen. Het beslag is een fluitje van een cent en zit zo in de […]

Read more TAART OF CAKE BAKKEN HOORT OP VRIJDAG

HEMELS CHOCOLADE MOMENT

Flut foto’s van een overheerlijke chocolade bom. Wat ik ook probeerde ik kreeg deze hemelse bonbons niet goed op de foto. Ik maak ze regelmatig en wilde ze steeds al fotograferen en delen via de blog maar meestal zijn ze op voordat ik het weet. Zooo lekker zijn ze dus. Daarom nu het recept met […]

Read more HEMELS CHOCOLADE MOMENT

GEZONDE CAKE

Vandaag het recept van een cake die ik de laatste tijd regelmatig bak. Deze cake is snel klaar, niet heel erg ongezond en vóóral lekker! Voor je boodschappenlijst: – 200 gram speltbloem – 150  gram palmsuiker – 4      eieren – 200 gram koolzaadolie – 2 tl bakpoeder De speltbloem en palmsuiker haal ik […]

Read more GEZONDE CAKE

EEN LEKKER TUSSENDOORTJE

Jarenlang was het op vrijdag bij ons #bakingfriday. Sinds beide kinderen in Groningen studeren en wonen, en niet elk weekend thuis komen, zit de klad erin. Er wordt niet meer elke vrijdag gebakken, anders zouden Roel en ik dicht groeien. We proberen zo gezond mogelijk te eten en daarom bak/maak ik vooral gezonde zoetigheid zonder […]

Read more EEN LEKKER TUSSENDOORTJE

BAKING FRIDAY

Afgelopen week heb ik wat geëxperimenteerd met gezonde ingrediënten om zelf muesli repen te maken. Het is gelukt! Een lekker tussendoortje zonder suiker en boter. De kant en klare repen blijven wat mij betreft in de winkel liggen, ik maak ze voortaan zelf. Prak 1 banaan met een vork fijn, voeg ongeveer 35 gram havermout […]

Read more BAKING FRIDAY

BAKING FRIDAY

Deze tulband is zó ontzettend lekker, die zou je echt eens moeten proberen! Helemaal leuk en lekker voor de komende feestdagen, want hoe je het ook went of keert een tulband bestrooit met poedersuiker past bij de kerst. Ik heb ‘m nu twee keer gemaakt en hij kan eigenlijk niet mislukken zolang je de tulband […]

Read more BAKING FRIDAY

BAKING FRIDAY

Vorige week vrijdag bakte ik een ‘ouderwetse’ appeltaart. Het recept komt uit een heel oud bakboek, het valt bijna uit elkaar. Ik kocht het meer dan dertig jaar geleden. Ik gebruik het nog altijd als ik koekjes ga bakken en voor de appeltaart. In de loop van de jaren heb ik het recept van de […]

Read more BAKING FRIDAY

TULBAND

Als je de Allerhande bakken nog niet hebt gehaald dan zou ik het snel doen, mán wat staan daar heerlijke recepten in. Hier in huize Langius werd al voorgesteld om ze allemaal een keer te testen, vandaag de eerste! De bitterkoekjes-chocolade tulband, hij is net uit de oven en ruikt heerlijk, dat wordt smullen vanavond. […]

Read more TULBAND

TAART

Velen van jullie weten het. Op vrijdag is het bakdag in huize Langius, zeker nu het herfst wordt! In de zomer sla ik ‘t regelmatig over. In de herfst en winter heeft het iets gezelligs…die geur, leuk met z’n allen met een kop thee of cappuccino aan tafel, kaarsjes aan… zie je het al voor […]

Read more TAART